Initiation à la microbiologie

Objectifs

Comprendre les conditions de vie d'un micro-organisme 


Connaître les principaux micro-organismes du monde agroalimentaire 


Comprendre et connaître les différentes techniques de prélèvement bactériens

Programme de la formation

Il était une fois la vie...des micro-organismes - parallélisme avec l'humain

• Manger


• Eliminer


• Respirer


• Se reproduire


• Se déplacer


• Dormir


• Mourir

• Les bactéries bénéfiques


• Les bactéries pathogènes

• Principes des différentes techniques


• Mode opératoire


• Interprétation des résultats

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique