Ingénieur diplômé de l'école nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation de Nantes-Atlantique

• Ingénieur diplômé de l'école nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation de Nantes-Atlantique - Code CertifInfo 74665
  • Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés

Objectifs

• Évaluer et résoudre une problématique complexe rencontrée dans le secteur agroalimentaire, en s'appuyant sur un large champ de connaissances scientifiques notamment en analyse des risques, numérisation de l'entreprise et biotechnologie
• Définir et mettre en place des stratégies de veille réglementaire et de protection de la propriété industrielle sur l'ensemble des processus et des structures de l'entreprise
• Définir les objectifs de production et mettre en place les moyens pour les réaliser (hommes, prestataires, sous-traitants, outillages, machines, ...) en tenant compte des aspects scientifiques, techniques, humains, sociaux et environnementaux
• Définir et mettre en place des stratégies de management de la performance industrielle et de l'amélioration continue, mettre en place les indicateurs qualifiant l'hygiène, la sécurité, la qualité et l'impact environnemental, le respect des objectifs, des coûts et des délais
• Animer et coordonner les activités d'une équipe de production par un management participatif, et échanger avec les différentes équipes du marketing, la production, la qualité, voire la direction d'usine ou les utilisateurs
• Répondre aux enjeux industriels et aux contraintes de compétitivité et de productivité en privilégiant des procédures éco-respectueuses, intégrer ces dimensions à l'échelle des échanges mondialisés
• Connaître les différentes dimensions de la diversité culturelle et maîtriser la communication avec l'ensemble des collaborateurs de l'entreprise interne et externe, dans un contexte international

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Les Ingénieurs diplômés seront en capacité d'exercer des missions dans les entreprises des secteurs d'activité suivants :

• Industries agro-alimentaires
• Autres : Industries chimiques, cosmétiques et pharmaceutique, biotechnologiques,...
• Cabinet d'audit, conseil
• Bureau d'ingénierie
• Commerce, Distribution
• Administration d'Etat et collectivités territoriales
• Structures de formation et de recherche

Les principales activités professionnelles prises en compte sont :

• Recherche et développement : ingénieur d'études, ingénieur recherche et développement produit/procédé, chef de produit, consultant, ingénieur informaticien, chercheur, enseignant,
• Production : responsable de production, ingénieur développement industriel, responsable des achats, responsable approvisionnement, responsable logistique, responsable des services connexes à la production, responsable qualité, hygiène, sécurité, environnement, contrôleur de gestion..
• Management, communication marketing : directeur, gérant, responsable ou cadre administratif, chargé d'étude marketing, ingénieur technico-commercial, responsable communication

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus