Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Hygiène et sécurité alimentaire HACCP1

• Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Code CertifInfo 116399
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

• Adopter les bonnes habitudes en matière d'hygiène alimentaire.


• Mise en conformité avec les exigences de l'arrêté du 25 novembre 2011.


• Diagnostiquer son activité et dresser un bilan lié à ses pratiques.

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique