Hôtellerie - Gestion

Objectifs

Cette formation vise à former des personnes à des fonctions de gérant de petites structures hôtelières, ou touristiques dans le cadre de projet de création ou reprise d'entreprise, ou de professionnels du secteur souhaitant évolution de poste vers fonctions de gestion , gestion comptable, ou de direction
Le succès du projet sera favorisé par la combinaison d'une approche commerciale et d'être en capacité d'utiliser des outils de communication

Programme de la formation

- Comptabilité et gestion financière
- Communication / Ressources Humaines
- Gestion de Restauration et de l'hébergement
- Droit hôtelier
- Marketing Management
- Informatique hôtelière et restauration
- Anglais à visée professionnelle
- Hygiène
- Prévention santé environnement (dont SST)
- Techniques de recherche et d'accès à l'emploi

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée