Gérer ses stocks et ses approvisionnements

Objectifs

Démontrer comment adapter sa stratégie d'approvisionnement dans une organisation qui prend en compte le rôle et les responsabilités de chaque étape du processus d'approvisionnement

Programme de la formation

I - Introduction : la logistique et son environnement
La logistique amont/aval/interne
Les buts de la logistique
Les fonctions rattachées à la logistique
Le processus amont/interne/aval
II - Les notions de Supply Chain
Les principes de base
La mise en oeuvre
III - La gestion des approvisionnements
Évolution du contexte et des concepts des approvisionnements
Le rôle et les responsabilités d'approvisionneur dans l'entreprise
Les objectifs associés à la fonction
IV - Interface gestion des stocks/processus achats
Définition achats et approvisionnements
Les points forts d'une bonne relation achats/approvisionnements
Les inter-actions achats/approvisionnements
L'identification des besoins
L'approvisionnement et la gestion des stocks
La politique d'approvisionnement
La méthode d'approvisionnement
La gestion des stocks
V - La production et la gestion des stocks
Définition d'un stock
Coût des stocks (frais de possession, frais de rupture, stock moyen)
Les techniques de gestion des stocks
Méthodes FIFO et LIFO
Les inventaires
La dépréciation d'un stock
Notions de qualité d'un stock
VI - Interface approvisionnements /magasinage
La fonction stockage
Les équipements de stockage
Le matériel de manutention
La préservation des stocks

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée