Formation Production de gelée royale

Objectifs

Acquérir les connaissances théoriques et pratiques afin d'intégrer un atelir de production de gelée royale sur l'exploitation apicole

Programme de la formation

52 heures de formation théorique à distance . Le formation se déroule via internet sur la plateforme moodle. Modules: élaboration et caractéristiques de la gelée royale-Techniques de production et conditions de développement d'un atelier de gelée royale-Hygiène sécurité et réglementation encadrant l'activité de production de gelée royale- Le marché et les réseaux de commercialisation- Intégration de l'atelier de gelée royale dans l'exploitation apicole.

28 heures de formation pratique sur une exploitation professionnelle en Ardèche à Champis ( 07440) du 1er au 5 septembre 2025

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique