Fleuriste (BM)

• Fleuriste (BM) - Code CertifInfo 115149
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

Compétences attestées :

• Analyser la commande d?un client en réalisant des recherches sur le thème souhaité, en illustrant avec des moyens graphiques les végétaux, en réalisant un rétroplanning et un devis du projet, en argumentant si besoin afin de contractualiser sur le projet.
• Préparer un projet floral en concevant l?armature structurelle, en prévisionnant la matière d??uvre nécessaire, en anticipant les conditions de livraison, d?installation, d?entretien et de démontage sur le site afin de pouvoir concrétiser la solution retenue.
• Réaliser le projet floral dans le respect du cahier des charges, en contrôlant la qualité de la prestation, en s?assurant de la réception du chantier afin d?être en conformité avec la commande initiale.
• Conceptualiser des arrangements faisant appel aux techniques de l?infiniment grand en réalisant la sculpture végétale, la suspension florale et son support, une compression à dominance végétale, une armature structurelle, un fleurissement de grandes dimensions, une scénographie, des arrangements liés, racinés ou muraux dans le respect des techniques de la profession afin de réaliser les travaux de grandes dimensions souhaités.
• Assurer l?organisation de son plateau technique, en le remettant en état à l?issue des travaux de grandes dimensions, la mise en ?uvre des règles de sécurité et d?hygiène nécessaire, le tri des déchets dans le respect des normes environnementales inhérente à la profession et le respect des conditions de livraison, d?installation, d?entretien et de démontage sur le site.
• Conceptualiser des arrangements faisant appel aux techniques de l?infiniment petit en réalisant des bijoux, ornements et leurs supports, des accessoires de modes ou portés à la main, des bouquets de mariée, un objet végétal, un micro-fleurissement dans le respect des techniques de la profession afin de réaliser les travaux de petites dimensions souhaités.
• Assurer l?organisation de son plateau technique, en le remettant en état à l?issue des travaux de petites dimensions, la mise en ?uvre des règles de sécurité et d?hygiène nécessaire, le tri des déchets dans le respect des normes environnementales inhérente à la profession et le respect des conditions de livraison, d?installation, d?entretien et de démontage sur le site.
• Conduire un projet de création et de développement d?entreprise en s?appuyant sur un business model, en identifiant les leviers d?aide financier et administratifs, et en construisant un argumentaire et une présentation afin de défendre son projet dans un registre adapté à ses interlocuteurs.
• Elaborer un dossier financier de son entreprise en justifiant sa stratégie au moyen des comptes de résultats et des bilans, en élaborant un plan de financement, en commentant la rentabilité, la santé financière de la fleuristerie,

  Programme de la formation

  Mémoire sur le projet de la pièce de maitrise (œuvre florale)

  Epreuve de pratique professionnelle

  Dossier fonction entrepreneuriale

  Etudes de cas

  Langue Vivante Etrangère

  Mise en situation professionnelle

  Validation et sanction

  Fleuriste (BM)

  Type de formation

  Certifiante

  Sortie

  Bac + 2