FDA contact alimentaire

Objectifs

• Définir l'articulation et les principes de la règlementation européenne (Europe, pays membres dont France) sur les matériaux et emballages au contact des aliments


• Recenser les différentes composantes de la législation FDA (Etats-Unis d'Amérique)


• Comprendre les différences entre ces 2 référentiels règlementaires, de façon à mieux appréhender les documents des fournisseurs et améliorer le respect de la législation en vigueur

Programme de la formation

• Introduction


• Pourquoi une réglementation sur l'Aptitude au Contact Alimentaire (ACA) ?


• Etude de la législation européenne et de ses pays membres (dont France) :


• Analyse de la règlementation FDA en comparaison de la législation européenne :


• Synthèse de la formation et conclusion

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique