Encadrer l'équipe hôtelière en ESSMS : La fonction gouvernante

Objectifs

Intégrer le rôle et les missions de la responsable hôtelière ou gouvernante en ESSMS.
Maitriser les fonctions d'organisation et de contrôle des tâches à réaliser.
Développer les compétences managériales, les capacités à fédérer et à mobiliser leurs équipes.

Programme de la formation

Rôle de la gouvernante dans l'établissement médico-social :
- Définition de la fonction et place de la gouvernante dans l'établissement médico-social.
- La gestion et l'organisation de l'équipe.
- Les relations avec les fournisseurs : communication, négociation, achat/vente.

La fonction organisation et contrôle :
- La coordination et distribution des tâches aux agents (es) des services Logistique.

L'animation et la communication avec son équipe :
- La communication.
- La coopération dans l'équipe.
- La mobilisation de son équipe.

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique