Employé de magasin

• Titre professionnel employé commercial - Code CertifInfo 114043
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

- Maîtriser les techniques de mise en rayon et de tenue de linéaire- Appliquer les procédures de réception, de stockage et de contrôle des marchandises- Assurer l'approvisionnement, la rotation des produits et le respect des règles de merchandising- Accueillir, orienter et renseigner la clientèle de manière professionnelle- Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de prévention des risques 

Programme de la formation

Réception et préparation des marchandisesLecture et compréhension des bons de livraisonContrôle qualitatif et quantitatif des produits reçusProcédures de stockage selon les règles de sécurité et de traçabilitéUtilisation d'outils de manutention (transpalette, …)
Mise en rayon et facingOrganisation de la réserve et planification des mises en rayonTechniques de mise en rayon (produits secs, frais, surgelés)Application des règles de rotation (FIFO, DLC/DLUO)Réalisation du facing et réassort en autonomie
Tenue du linéaire et merchandisingLecture de plans de masse et de plans merchandisingImplantation des produits selon les consignes d'enseigneÉtiquetage et affichage des prix réglementairesGestion des ruptures de stock et des anomalies
Relation client et communication en point de ventePosture professionnelle et comportement attendu en surface de venteTechniques d'accueil et de renseignement clientGestion des situations simples de réclamationTravail en équipe et communication interne
Initiation aux opérations de caisse Présentation du poste de caisse et des consignes d'ouverture/fermetureScan, encaissement et modes de paiementNTIC
Prévention, sécurité et hygiène au travailRisques professionnels en grande distributionGestes et postures de manutentionRègles d'hygiène en zone alimentaire
Le +Découverte de la vente de produits frais
 Découverte de la vente de produits BIO 

Validation et sanction

Diplôme travail;

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP