Diplôme inter-universitaire mycologie : mycologie environnementale et pratique à l'officine - DIU mycologie : mycologie environnementale et pratique à l'officine

Objectifs

- Identifier les principales espèces comestibles, toxiques et mortelles

- Connaître l'écologie des champignons

- Pouvoir expertiser les cueillettes

- Identifier les syndromes liés à des intoxications par des champignons

Programme de la formation

Spécificités du programme Identification systématique:

• Caractères macroscopiques, microscopiques, organoleptiques, habitats

• Identification des principales espèces d'intérêt (Clé – morphologie)


• Risques d'intoxication


• Mycologie environnementale

• Extraction d'ADN


• PCR


• Sequençage


• Bioinformatique

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique