Diplôme d'études spécialisées en agronomie (DESA) Agro-Managers (Diplôme d'école)

Objectifs

La formation
Agro-Managers apporte une compétence managériale dans le domaine du vivant. Elle vise à l'acquisition de
connaissances :

• sur le fonctionnement des systèmes
  alimentaires (production, consommation, distribution,..) connexes aux «
  sciences et industries du vivant »,
• dans les disciplines et domaines clés de la gestion : stratégie
  d'entreprise et d'innovation, marketing, finance, contrôle de gestion,
  management des personnes et des équipes, supply-chain,
  management de la production et de la qualité, gestion de projets,
  gestion des risques, stratégies de développement à l'international.

Les apprenants bénéficient d'une compétence en management qui
leur permet d'assurer différentes fonctions de chefs de projets ou
d'encadrement dans des entreprises de production ou de services du
secteur privé, coopératif ou public. Les travaux personnels et de groupe
inclus dans la formation et la mission en entreprise renforcent leurs
compétences en termes de gestion de projets et de conduite d'équipe,
ainsi que leur savoir-être relationnel.

Programme de la formation

Après un tronc commun en gestion
(bases du marketing, ingénierie financière, management stratégique et
de l'innovation en entreprise, management des personnes) qui intègre
aussi un module ‘système alimentaire', l'option Agro-Managers offre aux
apprenants la possibilité de choisir différents modules en fonction de
leurs projets professionnels :

• En marketing
  
  Connaître et choisir les différents types d'études marketing (qualitatives, quantitatives) à conduire
  
  Savoir analyser et utiliser les panels
  
  Être capable de mener un diagnostic marketing d'un produit ou d'une
  marque sur le marché, de formuler et mettre en place une stratégie
  marketing et du marketing mix
• En finance
  
  Découvrir les théories financières, les règles et outils des marchés financiers
  
  Acquérir des techniques de gestion et d'ingénierie financières
  
  Connaître les méthodes de calculs et de contrôle des coûts, les modèles de gestion de la relation valeur-coût
  
  Élaborer des budgets et des états financiers, piloter au niveau stratégique et opérationnel
• En agro-performance industrielle et risques
  
  Comprendre et faire fonctionner le système de production
  
  Améliorer la performance industrielle
  
  Acquérir des outils de pilotage pour maîtriser les risques, gérer
  durablement les ressources et adopter une communication responsable

Sont également proposés des enseignements plus transversaux dans les domaines :

• Du management de la supply-chain :
  
  Evaluer la performance de la supply-chain
  
  Connaître, coordonner les relations inter-fonctionnelles et inter-organisationnelles
  
  Utiliser les systèmes de planification des ventes, piloter des flux, gérer des stocks
• De l'économie et de la stratégie internationales :
  
  Analyser des données macro-économiques et faire le lien avec la géostratégie des multinationales
  
  Mener des diagnostics d'internationalisation

La mission en
entreprise (stage) s'effectue obligatoirement à compter de mi-mars pour
une durée de 6 mois, avec rédaction d'un mémoire et soutenance fin
septembre. Elle offre la possibilité de mettre en pratique les
connaissances acquises et aborder le marché de l'emploi dans des
conditions optimales.

Validation et sanction

Obtention du diplôme DESA AGROMANAGER

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus