Certification French Wine Scholar
Habilitation
[Code Certif Info N°99217]
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Type de titre / diplôme
Fiche archivée
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Sans niveau spécifique
Descriptif
La certification permet de valider l'acquisition de compétences permettant d'interpréter, recommander, acheter, vendre et servir des vins français. Elle s'adresse professionnels du vin notamment les commerciaux, vendeurs, serveurs et sommeliers, guides touristiques et formateurs. Cette certification est enseignée en France en Anglais uniquement jusqu'à Janvier 2018. A partir de Janvier 2018, elle sera enseignée également en Français.
Objectif
- C1. Décrire, valoriser et commenter les vins français
- C2. Expliquer le contexte culturel et historique des régions viticoles françaises et de leurs vins
- C3. Savoir valoriser les terroirs des régions viticoles françaises
- C4. Identifier les cépages, style et typicité des vins des différentes régions et appellations françaises
- C5. Maîtriser les pratiques culturales et oenologiques employées et leur incidence sur les vins
- C6. Savoir décrypter l'étiquetage et les règles entourant la production et la commercialisation des vins français
- C7. Conseiller et vendre des vins français adaptés aux mets servis et/ou aux attentes du client
- C8. Constituer une liste de vins adaptée
- C9. Conserver et servir dans des conditions optimales les vins français
Répertoire Spécifique (RS)
| Code RS | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Actif / Inactif |
|---|---|---|---|
| RS3145 | 31/12/2021 | Enregistrement sur demande | Inactif |
Historique Répertoire Spécifique
| Code RS | Date | Type Enregistrement | Actif / Inactif |
|---|---|---|---|
| RS3145 | 31/12/2021 | Enregistrement sur demande | Inactif |
Date d’échéance de l’enregistrement RS
31/12/2021
Certificateur
- Wine Scholar Guild
Pour en savoir plus
Session de l'examen
| Année de la première session | Année de la dernière session |
|---|---|
Domaine de formation (Formacode® V14)
- 21540 : Commercialisation vin spiritueux
Liens vers les métiers (ROME)
- D1106 - Vente en alimentation
- D1301 - Management de magasin de détail
- D1401 - Assistanat commercial
- D1502 - Management/gestion de rayon produits alimentaires
- G1202 - Animation d'activités culturelles ou ludiques
Groupes formation emploi (GFE)
- Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
- 312 - Commerce, vente
- 334 - Accueil, hôtellerie, tourisme
Accessibilité
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Informations mises à jour le 28/08/2019 par Certif Info.
