Découverte des métiers de l'agriculture et de l'agroalimentaire

Objectifs

Objectifs pédagogiques :
Connaître les secteurs agricole et agroalimentaire
Identifier les métiers et emplois proposés, les compétences techniques et relationnelles
Se confronter à ces secteurs par de multiples contacts avec le monde professionnel
Approcher l'exercice de métiers agricoles et/ou en agroalimentaire
Se mobiliser pour les enjeux de l'écologie, du numérique et de la citoyenneté
Cerner les formations envisageables
Définir ou confirmer un projet professionnel.

Programme de la formation

PARTIE 1: LES METIERS AGRICOLES OU AGROALIMENTAIRES SUR LE TERRITOIRE
Visites d'entreprises, témoignages de professionnels : sur le territoire, filières de l'agriculture (viticulture, arboriculture, maraîchage), industries agroalimentaires (transformation fruits et légumes, aliments secs, plats préparés, boissons) , métiers, emplois, évolutions

PARTIE 2 : LES COMPETENCES TECHNIQUES ET RELATIONNELLES POUR LES METIERS
Identification des gestes et postures spécifiques, des règles / équipements de sécurité et d'hygiène, détermination des compétences comportementales attendues par les professionnels (autonomie, travail en équipe, adaptation, fiabilité …)

PARTIE 3 : LES ENJEUX DE L'ECOLOGIE, DU NUMERIQUE ET DE LA CITOYENNETE
Citoyenneté : débat sur les valeurs de la République et/ou intervention d'un acteur du territoire
Ecologie : définition, repérages des pratiques vertueuses sur un territoire en agriculture et en agroalimentaire par la visite d'entreprise et/ou l'intervention d'un professionnel
Numérique : auto-évaluation dans l'usage du numérique, utilisation de l'outil informatique dans la recherche d'informations sur l'agriculture, l'agroalimentaire, les métiers, ainsi que pour avancer sur le projet professionnel et de formation

PARTIE 4 : APPROCHE DE L'EXERCICE D'UN METIER
Stage en entreprise : découverte et expérimentation d'activités, observation, collecte d'informations

PARTIE 5 : DEFINITION DE SON PROJET (DE FORMATION), BILAN PROFESSIONNEL PERSONNEL
Présentation et intérêt des formations en agriculture, en agroalimentaire
Bilan et plan d'action

Validation et sanction

L'apprenant progresse dans la découverte des secteurs agricole et agroalimentaire, et de leurs métiers, des compétences relationnelles et techniques professionnelles, dans son bilan professionnel personnel et ses projets en sortie de l'action ‘'Découverte''.
L'évaluation porte sur la réalisation d'un bilan professionnel personnel et d'un plan d'action intégrant une formation professionnelle dans une continuité de parcours.
Délivrance d'un certificat de réalisation et d'un bilan individuel de formation.

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée