CS - Organisateur de réceptions

• Certificat de spécialisation organisateur de réceptions - Code CertifInfo 115834
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

- Concevoir et préparer la prestationbr- Planifier les moyens (humains, matériels, logistiques, culinaires)br- Installer et organiser sur place (coordination)br- Effectuer la gestion commerciale et comptable (négociation, facturation)

Programme de la formation

Production et logistique évenementiellesbrbrGestion commercialebrbrManagementbrbrSciences appliquéesbrbrCommunication professionnelle (anglais et français)

Validation et sanction

Le titulaire du certificat de spécialisation « Organisateur de réceptions » est un professionnel qualifié en production culinaire et en service, chargé de coordonner l?ensemble des prestataires d?une manifestation événementielle autour de différents types de restauration. Il assure des fonctions d?organisation, de coordination et de gestion.brbr 

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac