Comprendre le fonctionnement d'un équipement frigorifique de chambre froide (F12)

Objectifs

A l'issue de cette formation, le participant devra être capable de :
? Utiliser le langage et les termes employés en technique du froid
? Intervenir sur les composants d'une chambre froide positive, négative, d'une vitrine réfrigérée...
? Charger et récupérer le fluide de l'installation

Programme de la formation

JOUR 1 :
- Compréhension du fonctionnement d'un circuit frigorifique
- Sécurité (pressostat HPBP), thermostat mécanique
- Branchements compresseurs mono
- Dégivrage froid positif avec horloge
TP : réglage pressostats HP BP avec azote, branchement et contrôle de relais pour compresseur monophasé, câblage de thermostat et d'horloge de dégivrage
JOUR 2 :
- Compréhension du fonctionnement de régulation tout-ou-rien
- Compréhension du fonctionnement de régulation pump-down
- Comprendre les étapes d'un dégivrage froid négatif
- La programmation de base d'un régulateur
TP : remplacement de thermostat/horloge par régulateur électronique, et programmation
JOUR 3 :
- Mise en service d'un équipement frigorifique monophasé : préréglage des pressostats, tirage au vide, charge, contrôle d'étanchéité, relevés de fonctionnement, remplissage des documents règlementaires, retrait de fluide.

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée