Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne

• Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne - Code CertifInfo 118954
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

• Définir les caractéristiques et besoins d'un projet pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l?agriculture paysanne.
• Construire un plan économique et de production en dimensionnant ses ateliers, au regard de ses objectifs de production, de revenus ou de commercialisation, en s?appuyant sur des systèmes de production similaires présents dans son environnement et des éléments technico-économiques issus de la littérature professionnelle, pour élaborer son prévisionnel économique.
• Planifier les investissements en termes de moyens de production - matériel technique, aménagements, foncier, constructions?, nécessaires au projet, en évaluant leurs coûts, pour sécuriser le démarrage et le développement de l?activité.
• Identifier les différentes sources de financement du projet (apports privés, emprunt, subvention?) au regard des critères d?éligibilité du porteur et/ou de son projet, pour les mobiliser et viser l?équilibre de son plan de financement.
• Élaborer le compte de résultat prévisionnel du projet en identifiant les charges et les produits liés à l'activité à partir des hypothèses de dimensionnement initiales et des références technico-économiques professionnelles et/ou l'expérience professionnelle, pour évaluer la rentabilité économique du projet.
• Construire le plan de trésorerie prévisionnel à partir du plan de production, du plan de financement et du compte de résultat prévisionnels, pour identifier les points de vigilances et périodes critiques pour la trésorerie du projet.
• Analyser son prévisionnel global au regard des objectifs de départ, des besoins privés, des contraintes de la ferme dans son environnement et des principes de l?agriculture paysanne, au moyen des indicateurs issus des prévisionnels économique et financier préalablement élaborés, pour valider le dimensionnement initial ou mieux l?adapter aux aspirations du porteur de projet.

Programme de la formation

J1: Etre capable d'analyser les différents outils de chiffrage d'un projet.
- Présentation des outils de construction du projet
- Tour de table et recueil des besoins des stagiaires
- Présentation des outils
- Travail sur le calendrier du projet
- Les moyens de production mobilisables pour le projet : foncier, capital et main d'œuvre.
- Réalisation du calendrier de production
- Calcul du chiffre d'affairesJ2- Etre capable d'articuler son projet professionnel au regard de sa situation personnelle.
- Les besoins privés
- Le temps de travail professionnel
- Lien entre calendrier de production, besoins privés et temps de travail
- Le compte de résultat
- La TVA
- Réaliser un compte de résultat personnalisé.
J3 : Etre capable de construire son outil de production.Le compte de résultat et le plan de financement
- Evolution du compte de résultat et capacité d'autofinancement
- Liste des investissements nécessaires à l'activité envisagée et planification des besoins
- Ressources : les aides à l'installation, les emprunts bancaires, le financement participatif…
- Le plan de financement : besoins, ressources, trésorerie
- Réflexion sur les ressources envisageables
- Réalisation du plan de financement
J4 : Gérer une entreprise au quotidien.
Plan de trésorerie et les différents postes
- Première analyse: répartition des dépenses et recettes sur l'année
- Identification des liens entre trésorerie et production, commercialisation, achats, situation bancaire
- Etablir une stratégie de gestion de trésorerie annuelle et inter-annuelle.
J5: Etre capable d'analyser son projet au regard des indicateurs économiques et des besoins personnels.
- Analyse des différents outils réalisés durant la formation.
- Mise en lien et cohérence de ces différents outils pour présenter un projet agricole de manière globale
- Rédaction d'un document de présentation de son projet
- Analyse des attentes des acteurs du milieu agricole (élus, financeurs…)
- Jeu de rôle: présenter son projet à différents acteurs
Bilan de la formation, évaluation des acquis et satisfaction des stagiaires.

Validation et sanction

Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique