CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Certificat d'aptitude professionnelle
[Code Certif Info N°94559]
Type de titre / diplôme
Certification active
Niveau de qualification
3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Sortie
Niveau CAP, BEP
Descriptif
Le titulaire de ce CAP sous l'autorité hiérarchique :
- contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère ;
- réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
- contribue à la commercialisation des prestations ;
- respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
- contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
Module
- Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Mobilité
Débouchés
Secteurs prioritaires
- tous secteurs de la restauration
- café-brasserie
- hôtellerie
Secteurs connexes
- résidence médicalisée et maison de retraite
- santé et bien-être
- village de vacances
- parc de loisirs
- restauration embarquée (terre, mer, air)
- hôtellerie de plein air
RNCP
Inscrit de droit
Voir la fiche n° 31096
Date d’échéance de l’enregistrement RNCP
01/01/2024
Code scolarité
50033412
Certificateur
- Ministère de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports
Valideur
-
Ministère de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports
1ère habilitation Début validité Fin validité 01/09/2017
Pour en savoir plus
Ce titre remplace
Session de l'examen
| Année de la première session | Année de la dernière session |
|---|---|
| 2019 |
Domaines de formation (Formacode® V13)
- 42786 : Service étage
- 42757 : Service salle
- 42788 : Service réception
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- S : Hôtellerie, tourisme, loisirs
Domaine de spécialité (NSF)
334 : Accueil, hôtellerie, tourisme
Accessibilité
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Textes officiels
Publication : 09/03/2017
Descriptif : Arrêté du 27 février 2017 portant création de la spécialité « commercialisation et services en hôtel-café-restaurant » de certificat d'aptitude professionnelle et fixant ses modalités de délivrance
Code NOR : MENE1706130A
URL : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
Descriptif : Arrêté du 27 février 2017 portant création de la spécialité « commercialisation et services en hôtel-café-restaurant » de certificat d'aptitude professionnelle et fixant ses modalités de délivrance
Code NOR : MENE1706130A
URL : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
Publication : 01/08/2017
Descriptif : Arrêté du 4 juillet 2017 modifiant l'arrêté du 27 février 2017 portant création de la spécialité « commercialisation et services en hôtel-café-restaurant » de certificat d'aptitude professionnelle et fixant ses modalités de délivrance
Code NOR : MENE1720011A
URL : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
Descriptif : Arrêté du 4 juillet 2017 modifiant l'arrêté du 27 février 2017 portant création de la spécialité « commercialisation et services en hôtel-café-restaurant » de certificat d'aptitude professionnelle et fixant ses modalités de délivrance
Code NOR : MENE1720011A
URL : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
Informations mises à jour le 08/04/2021 par Certif Info.
