Master sciences, technologies, santé mention génie des procédés et des bio-procédés

• Conception d'un procédé physico-chimique de production chimique, biochimique, pharmaceutique ou cosmétique, dans une stratégie de développement durable et de maîtrise de l'énergie.
• Spécification des installations nécessaires à cette production (choix des appareillages et équipements).
• Dimensionnement et modélisation des différentes opérations unitaires d'un procédé physico-chimique, par la réalisation de bilans de matière et d'énergie et l'utilisation de logiciels professionnels en génie des procédés
• Contrôle de l'efficacité du procédé au regard du cahier des charges : productivité, coût économique, consommation d'énergie (bilan carbone, ACV, empreinte environnementale), réglementation Hygiène Santé Environnement, réglementation REACH.
• Analyse des dysfonctionnements du procédé de production et mise en place une démarche d'amélioration de ses performances
• Acquisition, exploitation et modélisation des données expérimentales issues d'essais en unités pilote
• Définition, mise en application et contrôle des procédures d'hygiène et de sécurité sur les postes de travail
• Réalisation des études techniques (chimie, thermodynamique, cinétique, risque) et de conseils en recherche et développement dans le domaine des procédés physico-chimiques. Rédaction de rapports d'essais, de protocoles de fabrication, de notes de synthèse.
• Management d'une équipe, organisation des plannings de travail, animation des réunions des services.
• Etudier les propriétés physico-chimiques d'un système chimique en phases homogène et hétérogène en appliquant les concepts fondamentaux de thermodynamique, de cinétique et de catalyse chimiques, afin de choisir le type de réacteur le mieux adapté.
• Déterminer les capacités de production d'une opération unitaire en génie des procédés par l'écriture et la résolution des bilans de matière et d'énergie, afin d'évaluer son efficacité par rapport à un cahier des charges.
• Calculer et optimiser les performances des procédés physico-chimiques de transformation de la matière et de l'énergie, en identifiant les différents modes de transport de matière, de chaleur et de quantité de mouvement et en prenant en compte leur couplage. Evaluer leur impact en termes de consommation d'énergie et de préservation de l'environnement.
• Mettre en oeuvre une démarche expérimentale planifiée et argumentée de façon autonome, rigoureuse et méthodique, en appliquant les Bonnes Pratiques de Laboratoire et en respectant les mesures d'hygiène et de sécurité au travail.
• Acquérir, gérer et exploiter un ensemble de données issues d'expériences réalisées sur des unités pilotes pour valider et définir les limites d'un modèle de prédiction.
• Développer une démarche de valorisation de ses travaux d'études en appliquant les règles de propriété intellectuelle.

Cette mention comprend les parcours types suivant :

• Procédés de Production et Qualité des Produits de Santé (PPQPS)
• Procédés pour la Chimie, l'Environnement et l'Energie (PCE2)
• Membrane Engineering (EM3E)

Métiers visés :

Ingénieur / Responsable de production chimique et pharmaceutique ; Ingénieur process méthodes ; Responsable contrôle qualité ; Ingénieur recherche et développement ; Cadre technique d'études scientifiques ; Chef de projets ; Responsable d'affaire ; Responsable Projet (commercial).

• Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation

• Université Paul Sabatier - Toulouse 3

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité

• Master sciences, technologies, santé mention procédés physico-chimiques spécialité procédés de production, qualité et contrôle des produits de santé
• Master sciences, technologies, santé mention procédés physico-chimiques spécialité génie des procédés et de l'environnement
• Master sciences, technologies, santé mention procédés physico-chimiques spécialité ingénierie des procédés
• Master sciences, technologies, santé mention procédés physico-chimiques spécialité ingénierie des menbranes / membrane engineering (erasmus mundus)

• Master mention génie des procédés et des bio-procédés

• 31608 : Génie procédés

• H1206 - Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
• H1302 - Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels
• H1402 - Management et ingénierie méthodes et industrialisation
• H1502 - Management et ingénierie qualité industrielle
• H2301 - Conduite d'équipement de production chimique ou pharmaceutique

• J : Transformation des matériaux, procédés

• 111 Sans lettre : Physique-Chimie
• 200 Sans lettre : Technologies industrielles fondamentales (génie industriel et procédés de transformation, spécialités à dominante fonctionnelle)
• 222 Sans lettre : Transformations chimiques et apparentées (y compris industrie pharmaceutique)