Enseignement primaire (Cape) avec un master, enseignement secondaire avec le master « Métiers de l'éducation et de la formation », spécialité «Italien et métiers de l'enseignement » (préparation aux concours de recrutement, en particulier : Capes et Agrégation) ;
Enseignement supérieur et Recherche ;
Concours de la fonction publique ;
Traduction littéraire et métiers de l'édition ;
Métiers de la culture ;
Journalisme ;
Dans les secteurs d'activités où les échanges écrits et oraux avec les autres pays sont fréquents (tourisme, hôtellerie, transports, information et communication).