Connaître et commercialiser les produits, respecter les règles d'hygiène et de sécurité, conseiller à la vente,assurer la promotion.
La boutique et son environnement, fabrication, produits, réglementation, démarche commerciale, hygiène et sécurité, nutrition...
Vente en boulangerie-pâtisserie.
1ère habilitation | Début validité | Fin validité |
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Année de la première session | Année de la dernière session |
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Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
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