CQP conducteur de moulin - Meunerie

Certificat de qualification professionnelle

[Code Certif Info N°50622]
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Type de titre / diplôme
Fiche archivée
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Sans niveau spécifique
Objectif
  • Le conducteur de moulin assure et contrôle la transformation du grain sur l'ensemble de la ligne de production.
  • Il pilote les installations à partir d'une salle de commande.
  • Il a pour missions de réceptionner les matières, les préparer avant transformation (assurer le nettoyage et le mélange des blés ), transformer le grain en farine, préparer l'expédition.
Programme

6 modules :

  • Technologies de base (2 jours)
  • Conduite process (14 jours)
  • Hygiène (2 jours)
  • Sécurité (2 jours)
  • Qualité (2 jours)
  • Communication (2 jours).
Certificateur
  • CPNE de la meunerie
Valideur
  • CPNE de la meunerie
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Domaine de formation (Formacode® V14)
  • 21549 : Transformation céréale
Lien vers les métiers (ROME)
  • H2102 - Conduite d'équipement de production alimentaire
Groupes formation emploi (GFE)
  • K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
  • 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Texte officiel
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Convention collective nationale de la meunerie du 16 juin 1996. Etendue par arrêté du 11 décembre 1997 JORF 20 décembre 1997. Meunerie Brochure n° 3060 IDCC 1930
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Informations mises à jour le 04/04/2016 par Certif Info.
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