Selon les cas, l'employé de l'Industrie hôtelière exercera des fonctions en service des étages, service en salle, service en café-bar-brasserie ou comme aide de cuisine ou agent de restauration. Son activité pourra être répartie entre plusieurs de ces fonctions.
L'activité s'exerce dans un établissement de l'Industrie Hôtelière : hôtel, café, restaurant, cafétéria, restaurant de collectivité. Selon la taille et/ou la catégorie de l'établissement, l'employé de l'Industrie Hôtelière travaille seul ou en équipe Il peut avoir à travailler la nuit.
Année de la première session | Année de la dernière session |
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Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
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