Le titulaire de ce BEPA est ouvrier horticole qualifié. Si certaines de ses activités varient selon le secteur de sa spécialité, dans tous les cas :
- il reconnaît les végétaux utilisés et leurs stades de maturité et de développement ainsi que les critères de qualité d'un produit
- il prépare les lieux de culture (labour, préparation superficielle), prépare les mélanges et les supports de culture, applique les fumures, met en place les équipements (tunnels, irrigation, palissage, chauffage...).
- il participe à la mise en culture à la protection et à la fertilisation, il réalise les opérations de multiplication,
- il récolte les produits en utilisant les matériels adaptés, les prépare pour le stockage et les conditionne en fonction de leur destination.
- il conduit les motoculteurs, les tracteurs... et procède à l'entretien du premier niveau des équipements (vitrerie, plomberie, etc.).