Concevoir une stratégie performante en viticulture
Habilitation
[Code Certif Info N°109551]
La certification « Concevoir une stratégie performante en viticulture » répond à un besoin lié à l'évolution de la population des exploitants viticoles.
En effet, sur les près de 85 000 exploitations viti-vinicoles françaises, une exploitation sur 4 ne trouve pas de repreneurs. En moyenne depuis 2000, la viticulture perd ainsi de 2000 à 2 800 exploitations chaque année. La Safer réalise une moyenne de 240 installations par an sur le territoire national, dont 1/3 se font hors du cadre familial. Ainsi voit-on s'installer de plus en plus de « néo vignerons » ayant un lien parfois lointain avec le monde viticole, et dont il convient de sécuriser le projet.
L'Université du Vin a pour but à travers cette certification de former des personnes en reconversion professionnelle, sur l'ensemble des enjeux liés à la conduite d'un écosystème viticole, en leur permettant d'identifier les facteurs-clés de réussite et d'éviter les principaux écueils.
La certification est une garantie pour les différentes parties-prenantes d'une installation - repreneur, cédant, SAFER, banquier, salariés éventuels - de la capacité du repreneur à pérenniser son activité viticole.
- Définir les objectifs économiques de l'exploitant, tenant compte du contexte cultural et environnemental de la parcelle ou du domaine, pour ajuster l'investissement financier et humain nécessaire.
- Planifier la conduite du vignoble en fonction de ses objectifs, des aléas climatiques et des besoins de la vigne pour viser la qualité de récolte attendue et le rendement optimal.
- Comparer les cahiers des charges des différents labels en viticulture et leurs conséquences opérationnelles et financières, pour choisir, de façon raisonnée, son propre mode de culture.
| Code RS | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Actif / Inactif |
|---|---|---|---|
| RS5282 | 14/10/2025 | Enregistrement sur demande | Inactif |
- Université du vin
-
Université du vin
1ère habilitation Début validité Fin validité 14/10/2020 14/10/2025
| Année de la première session | Année de la dernière session |
|---|---|
- 21001 : Agriculture biologique
- 21053 : Viticulture
- 21006 : Protection phytosanitaire
- 210 Sans lettre : Spécialités plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
- 211 Sans lettre : Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures (horticulture, viticulture, arboriculture fruitière...)
- 221 Sans lettre : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Descriptif : Décisions d'enregistrement aux répertoires nationaux (Octobre 2020) - Mardi 13 octobre 2020 - Suite aux avis conformes de la Commission de la certification professionnelle portant sur des demandes d'enregistrement, avis produits lors de la séance du 13 octobre 2020, le Directeur général de France compétences a procédé à des décisions d'enregistrement aux répertoires nationaux. Ces décisions sont publiées sur le site de France compétences et seront ultérieurement publiées au journal officiel de la République française.
URL hypertexte JO : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
Descriptif : Décision du 4 mars 2021 portant enregistrement au Répertoire national des certifications professionnelles et au répertoire spécifique
Code NOR : MTRP2107189S
URL hypertexte JO : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
