Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
Baccalauréat technologique
[Code Certif Info N°108017]
Type de titre / diplôme
Certification active
Niveau de qualification
4 - Savoirs factuels et théoriques
Sortie
Bac
Objectif
Programme
Modules
- Épreuve / Unité (EU) - 01. Epreuves terminales
- Épreuve / Unité (EU) - 01.1. Epreuves anticipées
- Épreuve / Unité (EU) - 01.1.1. Français (écrit)
- Épreuve / Unité (EU) - 01.1.2. Français (oral)
- Épreuve / Unité (EU) - 01.2. Epreuves finales
- Épreuve / Unité (EU) - 01.2.1. Philosophie
- Épreuve / Unité (EU) - 01.2.2. Epreuve orale
- Épreuve / Unité (EU) - 01.2.3. Epreuve de spécialité
- Épreuve / Unité (EU) - 02. Epreuves en contrôle continu
- Épreuve / Unité (EU) - 02.1. Enseignements communs
- Épreuve / Unité (EU) - 02.1.1. Français
- Épreuve / Unité (EU) - 02.1.2. Philosophie
- Épreuve / Unité (EU) - 02.1.3. Histoire-Géographie
- Épreuve / Unité (EU) - 02.1.4. Enseignement moral et civique
- Épreuve / Unité (EU) - 02.1.5. Langue vivante A
- Épreuve / Unité (EU) - 02.1.6. Langue vivante B
- Épreuve / Unité (EU) - 02.1.7. Mathématiques
- Épreuve / Unité (EU) - 02.1.8. Education physique et sportive
- Épreuve / Unité (EU) - 02.2. Enseignements de spécialité
- Épreuve / Unité (EU) - 02.3. Enseignement optionnel
Poursuite d'études
Après le bac technologique, il est possible de poursuivre ou de se spécialiser en MC (mention complémentaire), en 1 an, en BP (2 ans) ou en BTS (2 ans).
Débouchés
Certificateur
- Ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche
Valideur
-
Ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche
1ère habilitation Début validité Fin validité 01/09/2019
Pour en savoir plus
Session de l'examen
| Année de la première session | Année de la dernière session |
|---|---|
| 2021 |
Domaine de formation (Formacode® V14)
- 42776 : Hôtellerie
Liens vers les métiers (ROME)
- G1602 - Personnel de cuisine
- G1703 - Réception en hôtellerie
- G1802 - Management du service en restauration
Accessibilité
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Textes officiels
Publication : 20/01/2019
Descriptif : Arrêté du 17 janvier 2019 modifiant l'arrêté du 15 février 2016 fixant le programme des enseignements des classes de première et terminale conduisant au baccalauréat technologique série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR)
Code NOR : MENE1901600A
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Descriptif : Arrêté du 17 janvier 2019 modifiant l'arrêté du 15 février 2016 fixant le programme des enseignements des classes de première et terminale conduisant au baccalauréat technologique série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR)
Code NOR : MENE1901600A
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Publication : 13/02/2020
Descriptif : Épreuves des enseignements de spécialité dans la série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR) à compter de la session 2021 de l'examen du baccalauréat
Code NOR : MENE2001097N
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Descriptif : Épreuves des enseignements de spécialité dans la série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR) à compter de la session 2021 de l'examen du baccalauréat
Code NOR : MENE2001097N
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Publication : 20/01/2019
Descriptif : Arrêté du 17 janvier 2019 modifiant l'arrêté du 11 mars 2015 fixant le programme des enseignements de la classe de seconde conduisant au baccalauréat technologique série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR)
Code NOR : MENE1901644A
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Descriptif : Arrêté du 17 janvier 2019 modifiant l'arrêté du 11 mars 2015 fixant le programme des enseignements de la classe de seconde conduisant au baccalauréat technologique série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR)
Code NOR : MENE1901644A
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Publication : 23/07/2019
Descriptif : Arrêté du 19 juillet 2019 modifiant l'arrêté du 15 février 2016 fixant le programme des enseignements des classes de première et terminale conduisant au baccalauréat technologique série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR)
Code NOR : MENE1921268A
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Descriptif : Arrêté du 19 juillet 2019 modifiant l'arrêté du 15 février 2016 fixant le programme des enseignements des classes de première et terminale conduisant au baccalauréat technologique série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR)
Code NOR : MENE1921268A
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Publication : 05/11/2020
Descriptif : Arrêté du 3 novembre 2020 relatif à la délivrance d'une attestation de langues vivantes à la fin du cycle terminal à compter de la session 2021 du baccalauréat général et technologique
Code NOR : MENE2023378A
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Descriptif : Arrêté du 3 novembre 2020 relatif à la délivrance d'une attestation de langues vivantes à la fin du cycle terminal à compter de la session 2021 du baccalauréat général et technologique
Code NOR : MENE2023378A
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Publication : 05/11/2020
Descriptif : Décret n° 2020-1341 du 3 novembre 2020 modifiant les dispositions du code de l'éducation relatives à l'enseignement des langues vivantes étrangères et à l'enseignement des langues et cultures régionales
Code NOR : MENE2023257D
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Descriptif : Décret n° 2020-1341 du 3 novembre 2020 modifiant les dispositions du code de l'éducation relatives à l'enseignement des langues vivantes étrangères et à l'enseignement des langues et cultures régionales
Code NOR : MENE2023257D
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Publication : 24/03/2022
Descriptif : Arrêté du 22 mars 2022 portant adaptations des modalités d'organisation du baccalauréat technologique à compter de la session 2023
Code NOR : MENE2202173A
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Descriptif : Arrêté du 22 mars 2022 portant adaptations des modalités d'organisation du baccalauréat technologique à compter de la session 2023
Code NOR : MENE2202173A
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Informations mises à jour le 15/04/2025 par Certif Info.
