CQP gouvernant en établissement de santé

Certificat de qualification professionnelle

[Code Certif Info N°103091]
Type de titre / diplôme
Certification active
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Sans niveau spécifique
Descriptif

Le Gouvernant en établissement de santé H/F possède plusieurs compétences en commun avec le Gouvernant d'hôtel H/F.
Il est chargé de prendre en charge la gestion du service d'étages en coordonnant, contrôlant et planifiant l'activité du personnel d'étages. Il gère les matériels, stocks et fournitures et garantit la maintenance des installations. Il anime et encadre les équipes, contribue à la qualité générale de l'accueil de la clientèle et de son séjour.

Objectif

Les compétences attestées du CQP Gouvernant en établissement de santé s'articule autour de quatre grandes activités :

  • Management et animation des équipes
  • Communication avec ses équipes, avec les clients, avec les autres services de l'hôtel et les fournisseurs
  • Gestion du matériel et des fournitures dans le respect du budget alloué
  • Élaboration et mise en oeuvre de protocoles pour garantir l'application stricte des règles d'hygiène conformes aux normes de l'établissement

L'activité de Gouvernant en établissement de santé s'exerce au sein des structure collectives de taille variable (secteur médico-social, santé, scolaire ).
Elle varie selon le type de structure et son mode d'organisation (lingerie intégrée ou sous-traitée, ...). Elle peut s'exercer les fins de semaine et les jours fériés.
Le port d'un uniforme est requis.
Les activités et les compétences décrites dans le CQP correspondent à un coeur de métier qui s'applique quel que soit le type d'établissement.
Une expérience confirmée d'employé d'étages est généralement demandée mais l'accès direct est parfois possible.

Débouchés

Secteurs d'activité :

La restauration collective - y compris autogérée- assure près de la moitié des repas et prestations alimentaires pris hors foyer, tous types de restaurations confondus. Cette Branche compte aujourd'hui 73 000 unités de production, dont plus de 20 000 en restauration collective concédée. Cette dernière employant plus de 100 000 salariés.
90% des établissements employeurs ont moins de 10 salariés.
Il s'agit là d'un secteur en pleine expansion sur le segment sanitaire et médico-social notamment avec les EHPAD.

Métier visé : Gouvernant en établissement de santé H/F

RNCP
Inscrit sur demande Voir la fiche n° 31317
Certificateur
  • CPNE de la restauration de collectivités
Valideur
Certidev
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Domaine(s) de formation
  • 42797 : Gouvernante hôtel
Lien(s) vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
  • S : Hôtellerie, tourisme, loisirs
Domaine de spécialité (NSF)
334 : Accueil, hôtellerie, tourisme
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE Demande individuelle
Eligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Identifiant CPF Début de validité Fin de validité
247561 02/01/2019
Textes officiels
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Accord du 10 janvier 2011 relatif à la formation professionnelle.
Code NOR : ASET1151117M
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Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Accord du 15 décembre 2004 relatif à la formation professionnelle tout au long de la vie dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et des activités connexes. Cafétérias et assimilés (chaînes) Hôtels, cafés, restaurants Restauration de collectivités Hôtels et restaurants (chaînes) : industrie hôtelière (accords nationaux) - Brochures n° 3225 3297 3292 3003
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Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités du 20 juin 1983. Etendue par arrêté du 2 février 1984 JONC 17 février 1984. Brochure n° 3225 - IDCC 1266
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Publication : 07/08/2018
Descriptif : Arrêté du 30 juillet 2018 portant enregistrement au Répertoire national des certifications professionnelles
Code NOR : MTRD1821132A
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Informations mises à jour le 16/01/2020 par Certif Info.