Date de mise à jour : 21/03/2025 | Identifiant OffreInfo :
14_AF_0000176546
Organisme responsable :
CFA Cerfal - centre régional de formation multiprofessionnel
Cette certification destine l'apprenti à s'insérer professionnellement dans les métiers spécialisés de la vente alimentaire. Il exercera son activité au sein d'un espace de vente alimentaire ou dans les rayons traditionnels de la grande distribution.
Matières professionnelles
Bloc 1 : Valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité - 272h
Bloc 2 : Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation - 108h
Préparation aux examens et suivi des élèves - 20h
Matières générales
Français - 24h
Mathématiques - 24h
Méthodes mobilisées
Un cadre de travail agréable
Des locaux accueillants
Une pédagogie inductive
Un magasin pédagogique
Un accompagnement solide aux examens
Une aide à la technique de recherche d'entreprises
Modalités d'évaluation
Examens de la certification :
E1 - Valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche de qualité
E2 - Mise en oeuvre, personnalisation et développement de la relation client
Certificat de spécialisation vendeur-conseil en alimentation
Certifiante
CAP, BEP