14_AF_0000048394_SE_0001473416
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Certificat de spécialisation desserts de restaurant
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Certificat de spécialisation desserts de restaurant
Date de mise à jour : 20/02/2026 | Identifiant OffreInfo :
14_AF_0000048394
Organisme responsable :
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
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Certificat de spécialisation cuisinier en desserts de restaurant - Code CertifInfo
115846
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
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Certificat de spécialisation desserts de restaurant - Code CertifInfo
118034
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
- Approvisionnement, stockage, entretien - Produire, préparer, transformer et élaborer des produits - Service et distribution - Conservation et contrôle de la qualité
Programme de la formation
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Validation et sanction
Certificat de spécialisation desserts de restaurantCertificat de spécialisation cuisinier en desserts de restaurant
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
Association pour le développement des métiers de la table
SIRET : 31721734700044
Responsable : Monsieur Frédéric LOMBARD
Téléphone fixe : 0144091210
Contacter l'organisme
SIRET : 31721734700044
Responsable : Monsieur Frédéric LOMBARD
Téléphone fixe : 0144091210
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Information fournie par :
