Certificat de spécialisation commercialisation des vins

• Certificat de spécialisation commercialisation des vins - Code CertifInfo 20870
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Présenter les composantes de la politique commerciale de l'entreprise

• s'informer sur l'évolution du marché des vins en France et dans le monde
• présenter les éléments de la stratégie commerciale d'une entreprise
• déterminer les méthodes commerciales adaptés au public visé et à la politique définie par l'entreprise

Utiliser les techniques de vente et de négociation

• réaliser une action de prospection à partir d'un fichier prospects
• préparer l'entretien de vente et/ou de négociation
• mener un entretien de vente et/ou de négociation

Assurer le suivi des ventes dans le respect de la réglementation

• gérer les stocks
• gérer les expéditions et les règlements
• gérer le point de vente

Présenter les différents types de vins

• localiser les zones de production
• décrire le mode d'élaboration de certains types de vins
• identifier les caractéristiques du vin par une dégustation

Acquérir les connaissances, compétences et savoir-faire nécessaires à l'exercice du métier de commercial en vins

Programme de la formation

- Connaissance des différents composants du vin, bières et spiritueux
- Connaissance des techniques d'élaboration, d'élevage et de dégustation des vins, bières et spiritueux
- Mise en oeuvre des moyens sur le terrain pour atteindre les objectifs commerciaux
- Optimisation de la relation client-fournisseur pour conclure la vente
- Organisation/gestion de l'activité de commercialisation
- Participation à la stratégie commerciale de l'entreprise

Validation et sanction

Diplôme de niveau IV, du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire. Le diplôme est délivré selon la modalité des unités capitalisables. Pour être admis, le candidat doit obtenir les 4 unités capitalisables de la formation.

UC1 : Être capable de présenter les composantes de la politique commerciale de l'entreprise

UC 2 : Être capable d'utiliser les techniques de vente et de négociation

UC 3 : Être capable d'assurer le suivi des ventes dans le respect de la réglementation

UC 4 : Être capable de présenter les différents types de vins

Le bénéfice d'une UC acquise est de 5 ans.

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac