CAP Primeur

• CAP primeur - Code CertifInfo 96995
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

• OBJECTIFS PROFESSIONNELS

A l'issue, le.la jeune sera capable de :

- Réaliser des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises

- Prépare les fruits et légumes en vue de leur mise en vente

- Sera en charge de la tenue de l'étal et de la présentation marchande des familles de produits

- Assurer l'accueil, le conseil, la vente, l'encaissement et participer à la fidélisation du client.


• PERSPECTIVES POST-FORMATION

Le CAP débouche directement sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en Titre Professionnel Employé de Commerce en magasin ou Bac Pro MCV option A et B

Programme de la formation

Le programme du CAP Primeur :

Enseignements professionnels :

Approvisionnement, stockage et préparation des fruits et légumes ;

Mise en valeur et vente des fruits et légumes.

Enseignements généraux :

Français, Histoire - Géographie - Enseignement moral et civique ;

Mathématiques - sciences physiques et chimiques ;

Éducation physique et sportive ;

Langue vivante.

Validation et sanction

CAP primeur

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP