CAP primeur

• CAP primeur - Code CertifInfo 96995
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

• Le primeur peut exercer son activité en commerce de détail, rayon fruits et légumes de grande surface ou en centrale d'achat.
• Il réceptionne et met en valeur les marchandises.
• Vendeur spécialisé, il accueille et conseille les clients.
• Il peut confectionner des corbeilles de fruits ou réaliser des préparations spécifiques telles que la fraîche découpe.

Programme de la formation

A l'issue de la formation, il est capable de :

•     Réaliser des opérations de réception de marchandises.
•     Contrôle du stockage des marchandises.
•     Préparer des fruits et légumes en vue de leur mise en vente.
•     Participer à l'accueil, conseil client, l'encaissement et à la fidélisation.

Validation et sanction

CAP primeur

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP