CAP primeur (Apprentissage)

• CAP primeur - Code CertifInfo 96995
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Réaliser des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises
Préparer les fruits et légumes en vue de leur mise en vente
Assurer la bonne tenue de l'étal et la présentation marchande des familles de produits
Assurer l'acceuil, le conseil, la vente et l'encaissement
Participer à la fidélisation des clients

Programme de la formation

Blocs de compétences :
Module 1: Approvisionnement, stockage et préparation des fruits et légumes
Module 2: Mise en valeur et vente des fruits et légumes
Module 3: Mathématiques / Sciences Physiques et Chimiques
Module 4: Français / Histoire, Géographie et enseignement moral et civique
Module 5: Langue vivante étrangère (Anglais)
Module 6 (optionnel): Education Physique et Sportive

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP