CAP primeur - 1 an (en apprentissage)

• CAP primeur - Code CertifInfo 96995
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Former des futurs professionnels formés aux métiers du commerce des fruits et légumes et directement opérationnels.

Programme de la formation

. Pratique professionnelle

. Technologie professionnelle

. Hygiène et Sciences appliquées

. Préparation des produits à base de fruits et légumes

. Vente et relation clients

. Anglais

. Prévention Santé Environnement

. Environnement économique juridique et social

. Modalités pédagogiques : 35 heures de cours par semaine :

Lundi / Mercredi / Jeudi : 9h - 17h

Mardi / Vendredi : 8h - 16h

Conseils de classe et Bulletins ; Semestriels

Examen final et CCF pour certaines unités de formation et blocs de compétences

Validation et sanction

CAP primeur

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP