CAP fleuriste

• CAP fleuriste - Code CertifInfo 100735
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Compétences attestées :

Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale :

• Réceptionner, préparer, stocker :


• Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)


• Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation


• Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation


• Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles


• Contrôler et transmettre les résultats de l'inventaire au responsable


• Nettoyer suivant les consignes d'hygiène et de sécurité

Transformer et confectionner :

• Analyser le travail à réaliser


• Organiser le travail selon la commande à traiter


• Appliquer les différentes techniques


• Vérifier l'adéquation entre le travail réalisé et la commande


• Remettre en état le plan de travail

Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre :

• Vendre, conseiller et fidéliser :


• Accueillir le client


• Identifier les besoins du client


• Argumenter et conseiller


• Proposer des services et conseiller les clients


• Conclure la vente


• Participer à l'actualisation du fichier client


• Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable


• Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité


• Réaliser des livraisons

Mettre en valeur l'offre :

• Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente


• Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles

Programme de la formation

Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale :

Réceptionner, préparer, stocker  :

Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)

Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation

Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation

Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles

Contrôler et transmettre les résultats de l'inventaire au responsable

Nettoyer suivant les consignes d'hygiène et de sécurité
Transformer et confectionner :

Analyser le travail à réaliser

Organiser le travail selon la commande à traiter

Appliquer les différentes techniques

Vérifier l'adéquation entre le travail réalisé et la commande

Remettre en état le plan de travail
Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre :

Vendre, conseiller et fidéliser :

Accueillir le client

Identifier les besoins du client

Argumenter et conseiller

Proposer des services et conseiller les clients

Conclure la vente

Participer à l'actualisation du fichier client

Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable

Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité

Réaliser des livraisons
Mettre en valeur l'offre :

Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente

Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles

Appliquer une méthode d'analyse d'une situation de la vie professionnelle ou quotidienne et d'une documentation

Mettre en relation un phénomène physiologique, un enjeu environnemental, une disposition réglementaire, avec une mesure de prévention

Proposer une solution pour résoudre un problème lié à la santé, l'environnement ou la consommation et argumenter un choix

Communiquer à l'écrit et à l'oral avec une syntaxe claire et un vocabulaire technique adapté

Agir face à une situation d'urgence

Validation et sanction

CAP fleuriste

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP