CAP Fleuriste

• CAP fleuriste - Code CertifInfo 100735
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Le titulaire du CAP fleuriste est un employé qui exerce une activité à caractère artisanal et artistique.

Doté d'une sensibilité esthétique, il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux. Il assure la vente, conseille la clientèle et participe à sa fidélisation.

Il est rigoureux, efficace et soucieux de la qualité des produits vendus.

L'activité du fleuriste/vendeur s'exerce fréquemment debout dans l'atelier ou au magasin. Il doit d'adapter aux contraintes saisonnières et aux particularités du commerce de la fleur.

Programme de la formation

Contenus

• Préparation et confection d'une production florale


• Réception, préparation et stockage


• Contre de la quantité et la qualité des végétaux et des produits à la réception


• Préparation des végétaux et des produits en vue de leur stockage et/ou de leur transformation


• Entretien des végétaux et lieux de stockage et/ou de transformation


• Mise à disposition des végétaux et des produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles


• Contrer et transmission des résultats de l'inventaire au responsable


• Nettoyage suivant les consignes d'hygiène et de sécurité


• Transformer et confectionner


• Analyse du travail à réaliser et organisation selon la commande à traiter


• Application des différentes techniques et vérifications


• Remise en état du plan de travail


• Vente, conseil clientèle et mise en valeur de l'offre


• Vente, conseil et fidélisation


• Accueil du client et identification des besoins du client


• Proposition de services et conseils


• Argumentation conseil et conclusion de la vente


• Participation à l'actualisation du fichier client


• Prise en compte des réclamations courantes et transmission au responsable


• Développement des ventes et opérations de publicité


• Livraisons


• Mise en valeur de l'offre


• Valorisation des végétaux, produits et lieux de vente


• Participation aux manifestations événementielles ou promotionnelles

Validation et sanction

CAP fleuriste

Type de formation

Certifiante

Sortie

Fin de scolarité, sortie fin de 3e