CAP fleuriste - BC01 Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale

• CAP fleuriste - Code CertifInfo 100735
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Ce bloc de compétences du CAP Fleuriste (RNCP38400) permet d'acquérir les savoir-faire techniques et artistiques nécessaires à la réception, à la préparation et à la mise en oeuvre des végétaux pour la création de compositions florales adaptées aux attentes des clients.
À l'issue de cette formation, le stagiaire sera capable de :
- Réceptionner et contrôler la qualité des végétaux et des produits associés.
- Assurer la préparation et la conservation des végétaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Réaliser des compositions florales adaptées aux événements et aux demandes clients.
- Utiliser les outils et techniques de coupe, de conditionnement et d'assemblage pour concevoir des créations harmonieuses.

Programme de la formation

Réceptionner, préparer, stocker
- Environnement professionnel
- Connaissance du végétal et botanique appliquée à la profession
- Technologie professionnelle
- Réception, préparation et stockage des végétaux et des produits
Transformer et confectionner
- Technologie professionnelle
- Réalisation de compositions florales
Examen blanc CAP fleuriste - EP1
- Préparation à l'examen
- Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale

Validation et sanction

CAP fleuriste

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP