21_249256_249256 https://www.choisirmonmetier-paysdelaloire.fr/formation/session/sans-autres-organismes/249256?codeInsee=44109&radius=1000000 CAP cuisine MFR La Bonnauderie

CAP cuisine

Date de mise à jour : 13/01/2025 | Identifiant OffreInfo : 21_249256
Organisme responsable : MFR La Bonnauderie

Objectifs

Organisation de la production de cuisine

  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l'organisation d'une production culinaire
Préparation et distribution de la production de cuisine
  • Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine
  • Mise en œuvre des techniques de base et cuisine
  • Contrôle, dressage et distribution de la production
  • Communication dans un contexte professionnel
     

Programme de la formation

-

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

Rue de la Bonnauderie
49300 - Cholet
Téléphone fixe : 02-41-75-60-30
Site web : http://www.cfa-bonnauderie.com
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

MFR La Bonnauderie
SIRET : 78615116700016
49300 Cholet
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