21_274908_274908 https://www.choisirmonmetier-paysdelaloire.fr/formation/session/sans-autres-organismes/274908?codeInsee=44109&radius=1000000 CAP cuisine Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire

CAP cuisine

Date de mise à jour : 30/01/2026 | Identifiant OffreInfo : 21_274908
Organisme responsable : Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire

Objectifs

Organisation de la production de cuisine

  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l'organisation d'une production culinaire

Préparation et distribution de la production de cuisine

  • Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine
  • Mise en œuvre des techniques de base et cuisine
  • Contrôle, dressage et distribution de la production
  • Communication dans un contexte professionnel
     

Programme de la formation

-

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

Chemin du Couvent
44340 - Bouguenais
Téléphone fixe : 02-40-65-29-90
Site web : http://danielbrottier.apprentis-auteuil.org/
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Lycée professionnel hôtelier Daniel Brottier - CFA des Apprentis d'Auteuil
SIRET : 77568879900458
44340 Bouguenais
Téléphone fixe : 02-40-65-29-90
Site web : http://danielbrottier.apprentis-auteuil.org/
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