21_215841_215841 https://www.choisirmonmetier-paysdelaloire.fr/formation/session/sans-autres-organismes/215841?codeInsee=44109&radius=1000000 CAP cuisine avec remise à niveau français langue etrangère CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire

CAP cuisine avec remise à niveau français langue etrangère

Date de mise à jour : 13/01/2025 | Identifiant OffreInfo : 21_215841
Organisme responsable : CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire

Objectifs

Organisation de la production de cuisine

  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l'organisation d'une production culinaire
Préparation et distribution de la production de cuisine
  • Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine
  • Mise en œuvre des techniques de base et cuisine
  • Contrôle, dressage et distribution de la production
  • Communication dans un contexte professionnel
     
- Langue française - Savoirs-être professionnels - Savoirs fondamentaux - Outils numériques - Connaissance de l'entreprise

Programme de la formation

-

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

1 Place Jacques Chesne
BP 38309
44983 - Sainte-Luce-sur-Loire
Téléphone fixe : 02-40-18-96-96
Site web : http://www.urmapaysdelaloire.fr/
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

CMA Formation Loire-Atlantique
SIRET : 13002068800045
44983 Sainte-Luce-sur-Loire
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Site web : http://www.urmapaysdelaloire.fr/
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