CAP charcutier-traiteur

• CAP charcutier-traiteur - Code CertifInfo 21211
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Apprendre les connaissances de la Charcutier Traiteur afin d'obtenir une qualification dans le milieu.

Programme de la formation

Pratique Professionnelle, PSE VSP, Technologie, Sciences Appliquées à l'alimentation, Arts pratiques, Connaissance de l'entreprise.

Prévoir de l'enseignement général si aucun diplôme.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP