CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif

• CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif - Code CertifInfo 21169
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Le titulaire du CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif est un technicien ou technicienne qui exerce dans les services techniques de structures collectives publiques ou privées (maisons de retraite par exemple), ou chez les particuliers par l'intermédiaire d'un organisme prestataire.
Il ou elle assure des activités :
- de services aux familles : - assistance auprès d'adultes et intervention sociale et familiale de maintien en état du cadre de vie des personnes, de préparation et de services des repas en respectant les consignes données et la réglementation relatives à l'hygiène et à la sécurité. Remise en état des matériels et des espaces de repas ; - entretien des locaux, des matériels ; entretien du logement ou des espaces privés.
- de services en collectivité : - préparations culinaires simples ou élaborées à l'avance parfois en respectant les spécifications diététiques prescrites ; respect des normes d'hygiène dans la préparation culinaire (approvisionnement, conditionnement, température etc...) ; - service et distribution ; remise en état des espaces de préparation et de service des repas. ; - entretien du cadre de vie (gestion des matériels et des produits d'entretien des locaux ; entretien des espaces privés et des espaces collectifs) ; - entretien du linge et des vêtements en collectivité.

Programme de la formation

EP1 - Services aux familles
EP2 - Services en collectivités
G1- Français et histoire-géographie
EG2 - Mathématiques-sciences
EG3 - Éducation physique et sportive
EF1- Arts appliqués et cultures artistiques

Validation et sanction

CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif;Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP