21_245620_245620 https://www.choisirmonmetier-paysdelaloire.fr/formation/session/sans-autres-organismes/245620?codeInsee=44109&radius=1000000 CAP agricole opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires CFPPA Rouillon

CAP agricole opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires

Date de mise à jour : 15/05/2025 | Identifiant OffreInfo : 21_245620
Organisme responsable : CFPPA Rouillon

Objectifs

Compétences généralesAgir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux

  • Prendre position dans une situation à caractère social et civique
  • Utiliser des outils dans des situations de la vie courante
Mettre en oeuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
  • S'exprimer à travers une réalisation personnelle
  • Adopter des comportements favorisant son équilibre personnel
Interagir avec son environnement social
  • Adapter son langage et son comportement aux situations de communication
  • S'approprier les normes et cadres de références d'un collectif
Compétences professionnellesOrganiser le poste de travail en fonction de l'ordre de fabrication
  • Préparer le matériel
  • Préparer les matières premières et emballages
Transformation de produits alimentaires (option B)
Réaliser en sécurité des opérations de fabrication et de conditionnement des produits
  • Réaliser des opérations de fabrication
  • Réaliser des opérations de conditionnement
Assurer l'hygiène et la qualité sur le poste de travail
  • Appliquer les procédures d'hygiène des locaux, des matériels et des personnes
  • Réaliser des opérations de contrôle qualité du produit
Réaliser des opérations liées à des productions agroalimentairesInsertion professionnelle dans une des nombreuses entreprises agrolimentaires de la Sarthe

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Obtention du CAPa Opérateur en Industries Agroalimentaires

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

La Germinière
72700 - Rouillon
Téléphone fixe : 02-43-47-07-54
Site web : https://agrocampus-lagerminiere.fr/agrocampus/centre-de-formations-pour-adultes/
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

CFPPA Rouillon
SIRET : 19720010800045
72700 Rouillon
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