CAP agricole métiers de l'agriculture - 1ère et 2ème année (en apprentissage)

• CAP agricole métiers de l'agriculture - Code CertifInfo 84984
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Cette formation remplace le CAPA Production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales ;

le CAPA Production agricole, utilisation des matériels spécialité productions végétales ;

le CAPA Productions horticoles spécialité productions florales et légumières ;

le CAPA Productions horticoles spécialité productions fruitières ;

le CAPA Productions horticoles spécialité pépinières ;

et le CAPA Vigne et vin à compter de la rentrée 2015.

Le titulaire du CAPA métiers de l'agriculture travaille dans différents types d'exploitation agricole : élevage, culture céréalière, horticulture, vignoble selon la spécialité choisie. Il est responsable de la conduite d'un élevage ou d'une production végétale.

En productions animales, le diplômé pratique l'élevage (bovin, ovin, caprin, porcin et volailles). Il s'occupe de l'alimentation, de l'entretien et du suivi sanitaire du troupeau.

En productions végétales, le diplômé travaille les sols : prépare les parcelles, procéder aux plantations des semis, surveille la croissance et la protection des végétaux par l'emploi de fertilisants, de produits phytosanitaires. Il récolte et conditionne des produits. En arboriculture, le salarié réalise l'ensemble des travaux manuels du verger : taille, palissage, travaux en vert... Employé comme tractoriste, il réalise les travaux mécanisés.

Ce diplômé travaille chez un pépiniériste, un maraîcher, un horticulteur ou un arboriculteur ou dans les domaines viticoles. Dans l'exploitation viticole, le diplômé est formé aux opérations réalisées en cave ou en chai : traitement de la vendange, nettoyage du matériel, vinification et élevage du vin. Il utilise et entretient les équipements et matériels dans le vignoble et dans la cave.

Programme de la formation

UCG1 : Agir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux

• Prendre position dans une situation à caractère social et civique
• Utiliser des outils dans les situations de la vie courante

UCG2 : Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle

• S'exprimer à travers une réalisation personnelle
• Adopter des comportements favorisant son équilibre personnel

UCG3 : Interagir avec son environnement social

• Adapter son langage et son comportement aux situations de communication
• S'approprier les normes et cadres de référence d'un collectif

UCP1 : Réaliser des travaux liés à la conduite de l'élevage

• Réaliser des observations, interventions et soins courants sur les animaux
• Réaliser des travaux et la surveillance liée à l'alimentation

UCP2 : Réaliser des travaux liés à la production d'aliments ou alimentation de l'élevage

• Réaliser les travaux mécanisés des surfaces destinées à l'alimentation de l'élevage
• Mettre en œuvre le pâturage

UCP3 : Effectuer des travaux liés à l'entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments

• Réaliser des opérations de maintenance conditionnelle des matériels, équipements, installations et bâtiments
• Effectuer des travaux simples d'aménagement et de réparation

UCARE 1 : Arboriculture

• Entretenir le verger
• Effectuer des opérations de récolte et de conservation

ou

UCARE 2 Valorisation et vente des produits de l'entreprise

• Préparer et conditionner les produits pour la vente en circuit court
• Procéder à la transaction

Enseignements additionnels

Certification PIX

CACES

Pluridisciplinarité

Récupération de vécu

Mise à niveau / aide aux devoirs

Intervenants extérieurs

 

Validation et sanction

CAP agricole métiers de l'agriculture

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP