BTSA viticulture-oenologie

• BTSA viticulture-oenologie - Code CertifInfo 110901
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

Les compétences attestées dans le diplôme de brevet technicien supérieur agricole "viticulture-œnologie" sont :

• le pilotage stratégique de la production


• la conduite de la production viticole


• la conduite de la vinification et de l'élevage


• l'organisation du travail


• l'accompagnement technique

Programme de la formation

Blocs de compétences et capacités du tronc commun

Bloc 1. Epreuve terminale – S'inscrire dans le monde d'aujourd'hui

Bloc 2. Construire son projet professionnel

Bloc 3. Communiquer dans des situations et contextes variés

Blocs de compétences et capacités professionnelles

Bloc 4. Conduire une production viticole

Bloc 5. Conduire une production vinicole

Bloc 6. Organiser le travail

Bloc 7. Épreuve terminale – Proposer une stratégie de production vitivinicole

Bloc 8. Épreuve terminale – Accompagner le changement

Validation et sanction

BTSA viticulture-oenologie

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2