BTSA Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BioQUALIM)

• BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques - Code CertifInfo 113390
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

L'objectif de la formation est de former des professionnels capables de :

• Organiser les opérations de production de la fabrication au conditionnement


• Planifier et coordonner les différentes phases du process


• Veiller au respect des délais, des quantités et des coûts


• S'assurer de l'application des consignes de sécurité et d'hygiène


• Gérer et contrôler l'utilisation des équipements et la circulation des flux/matières


• Procéder au diagnostic afin de prévenir les pannes

Programme de la formation

Domaine Professionnel

• Manager une équipe


• Elaborer un nouveau produit et /ou nouveau process


• Garantir les performances d'une ligne de production


• Conduire une production agroalimentaire


• Contribuer à la stratégie RSE et à la politique de qualité de l'entreprise

• S'inscrire dans le monde d'aujourd'hui


• Construire son projet professionnel


• Communiquer dans des situations et des contextes variés

Validation et sanction

BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2