BTSA BIOQUALIM (Qualité Alimentation Innovation et Maitrise Sanitaire)

• BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques - Code CertifInfo 113390
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

- Animateur de production
- Technicien qualité
- Technicien des services vétérinaires pour l'alimentation.
Les entreprises d'accueil pour votre contrat d'apprentissage sont diverses :
- entreprises agroalimentaires : Marie surgelés, Charal, Galliance....

Programme de la formation

- Manager une équipe de travail
-Planifier et conduire une fabrication alimentaire
-Réaliser les contrôles de la qualité et de la performance des lignes de fabrication
-Innover : Elaborer de nouveaux produits et process
-Appliquer la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité
-Et dans le cadre d'enseignements spéciciques locaux (EIL), découverte de filières alimentaire dans un autre pays.

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2