BTS diététique

• BTS diététique - Code CertifInfo 111013
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

Préparer les personnes souhaitant obtenir le diplôme de diététicien.
La préparation s'effectue sur deux années.
- Acquérir les connaissances requises en biologie,sciences humaines,nutrition et les bases physiopathologiques de la diététique.
- Maîtriser les techniques culinaires et les méthodologies des régimes.
- Connaître le cadre juridique de l'économie et de la gestion d'une entreprise.

Programme de la formation

Les matières enseignées sont: biochimie / physiologie / comptabilité / maths / Science des aliments / nutrition / hygiène / marketing / droit / physiopathologie / régimes / Activité technologique d'aliments / Psychologie / Anglais
La formation se déroule d'octobre à juin.
Les cours ont lieu du lundi au vendredi.
Contrôle continu avec un devoir sur table de 2 heures par semaine et 3 BTS blancs annuels.
Pour le BTS en alternance sous contrat de professionnalisation:
La formation se déroule d'octobre à juin.
Les cours ont lieu les lundis et les mardis la 1ère année et les mercredis et jeudis la 2ème année.
Contrôle continu avec un devoir sur table de 1 DST par semaine et 3 BTS blancs annuels.
Le rythme des DST, des BTS Blancs et des rendus de rapports de stage impose une grande régularité tout au long de la formation.

Validation et sanction

BTS diététique

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2