BTS Diététique

• BTS diététique - Code CertifInfo 111013
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

Cette action de formation permet d'obtenir le Brevet de Technicien Supérieur Diététique, Code NSF 331, enregistré au RNCP par arrêté du 05/03/2019 publié au JO le 19/04/2019.

Le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) est un diplôme d'Etat délivré par le Ministère de l'enseignement supérieur.


Cette certification donne accès à la profession de « Diététicien » quelles que soient les appellations utilisées qui peuvent différer en fonction du secteur d'activité.

 

Programme de la formation

Le parcours pédagogique est composé des unités d'enseignement suivantes :

En première année :

Biochimie / Physiologie

Nutrition et Alimentation

Anglais

Bases physiopathologiques

Economie et Gestion

Culture générale et environnement professionnel

Psychologie

Tutorat de stages et préparation au mémoire

Diététique thérapeutique

Activités technologiques d'alimentation

En deuxième année :

Biochimie / Physiologie

Nutrition et Alimentation

Anglais

Bases physiopathologiques

Diététique thérapeutique

Activités technologiques d'alimentation

Economie Gestion

Culture générale et environnement professionnel

Tutorat de stages et préparation au mémoire / soutenance

Validation et sanction

Le titulaire du brevet de technicien supérieur « Diététique » est un professionnel de la santé en matière de nutrition.

Collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer : la qualité des aliments et des préparations, l'équilibre nutritionnel, l'établissement de régimes sur prescription médicale, le respect des règles d'hygiène.

Il peut intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution…

Il assure également une mission de formation, de prévention et d'éducation en matière de nutrition.

Cet objectif professionnel suppose l'acquisition de compétences requises dans le cadre des différentes activités exercées par ces professionnels.

 - Economie et gestion appliquées aux activités relevant de la compétence du diététicien

 - Maîtrise des secteurs et des activités professionnelles du diététicien

 - Proposition d'une alimentation adaptée à une situation donnée

 - Mise en œuvre d'activite?s technologiques d'alimentation

 - Bases scientifiques de la die?te?tique

 - Bases physiopathologiques de la die?te?tique

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2