BTS diététique

• BTS diététique - Code CertifInfo 111013
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

Être un professionnel de la santé en matière de nutrition.
Collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer : la qualité des aliments et des préparations, l'équilibre nutritionnel, l'établissement de régimes sur prescription médicale, le respect des règles d'hygiène.
Il peut intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution...
Il assure également une mission de formation, de prévention et d'éducation en matière de nutrition.

Programme de la formation

Économie et gestion appliquées aux activités relevant de la compétence du diététicien.
Maîtrise des secteurs et des activités professionnelles du diététicien.
Proposition d'une alimentation adaptée à une situation donnée.
Mise en oeuvre d'activités technologiques d'alimentation.
Bases scientifiques de la diététique.
Bases physiopathologiques de la diététique.

Validation et sanction

BTS diététique

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2